Staff 24 Horas Puebla
El presidente municipal de San Andrés Cholula, Leoncio Paisano Arias, inauguró el Vigésimo Quinto Festival del Mole de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
En el evento que se prolongará hasta hoy 10 de julio participan 11 municipios, donde destaca San Martín Texmelucan como uno de los representantes en la venta y exposición del platillo.
En el tercer festival de la administración de Leo Paisano en honor a la Vírgen de los Remedios, también se realizó el Quinto Concurso del Mole, donde se calificó la presentación del platillo y el uso de elementos tradicionales y creatividad; Flor Arantza Solís obtuvo el primer lugar y ganó siete mil pesos; María Luisa Simbro el segundo y se hizo acreedora de cinco mil pesos; mientras que Guadalupe Herrera Huerta consiguió el tercero y obtuvo tres mil pesos.
En la inauguraron estuvo presente el edil capitalino, Luis Banck Serrato, así como José Cruz Sánchez, presidente municipal de Amozoc.