La tradición del Día de la Candelaria se mantiene vigente entre el aroma a chiles, manteca y maíz.
Fotos: Ramón Sienra / Agencia Es Imagen
Según la tradición católica, quienes hayan encontrado al NIño Dios en la Rosca de Reyes deberán ofrecer tamales y atoles este viernes 2 de febrero.
Las hojas secas, cubetas con salsa y manos expertas en el arte de la cocina le ponen el toque final a la fiesta religiosa.