A fin de fortalecer la inocuidad de los alimentos que se producen, comercializan y consumen en México y EU, las agencias sanitarias de ambos países firmaron la Declaración de Intención de la Alianza para la Inocuidad Alimentaria.
A través de ello, las instituciones sanitarias de las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural y de Salud, de México, y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) impulsarán acciones para establecer confianza mutua en sus respectivos sistemas alimentarios.
Las organizaciones relacionadas al acuerdo de inocuidad de alimentos de ambos países acordaron que el documento sustituye la Declaración de Intención, firmada en 2014, que incluía sólo a productos agrícolas frescos y mínimamente procesados.
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