Un aumento en el precio del pan no se tiene previsto en el estado de Puebla, pese a que sí se anunció para la tortilla, indicó Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).
Pérez Martínez aseguró que elevar el costo del pan de dulce y de la torta se considera ante el aumento de las materias primas o la harina, sin embargo, esto no ha ocurrido, por lo que no prevén un alza en este producto.
“Cuando sube el precio de la harina es cuando los compañeros panaderos evalúan si se ajusta el precio de la torta y del pan de dulce, pero hasta ahorita todo está bien, no se ha escuchado algún rumor de que vaya a subir o de las materias primas”.