Los poblanos saben ver el lado bueno de todas las situaciones y ante la reciente actividad del volcán Popocatépetl, que el fin de semana incrementó sus explosiones y emisión de ceniza, una taquería del Centro de Puebla, creó el popotacotl. Este platillo conocido como popotacotl o volcancito, tortillita de maíz, carne árabe o al pastor, […]