La alimentación sana está ganando popularidad en Puebla, especialmente con la oferta de productos sin azúcar y sin gluten. Aunque estos productos suelen ser más caros, la demanda ha crecido notablemente.
Roberto, quien fue diagnosticado con diabetes hace más de 10 años, destacó que en ese entonces era difícil seguir un régimen alimenticio adecuado. “Antes, encontrar alimentos saludables era complicado, sobre todo opciones sin azúcar o gluten”, afirmó. Sin embargo, hoy en día, los negocios que ofrecen estos productos son más comunes y accesibles.
En los últimos años, han proliferado lugares en Puebla que venden productos sin gluten y sin azúcar, lo que facilita mantener un estilo de vida saludable. “Ahora es mucho más fácil encontrar opciones sugar free y sin gluten, lo que hace la vida más sencilla para quienes tenemos restricciones alimenticias”, comentó Roberto.
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Algunas de las opciones destacadas en Puebla incluyen LoveCare Bakery, en Zavaleta, que ofrece deliciosos productos como tarta de avellana y panqué de plátano. Además, Simple Healthy Goods, ubicado en Lomas de Angelópolis, también se ha hecho popular por sus productos sin lácteos, sin azúcar y sin harinas.
Otra opción conocida es Noninas, una pastelería que se especializa en pasteles sin azúcar, perfecta para quienes buscan disfrutar de un dulce sin comprometer su salud.
Hoy en día, mantener una alimentación saludable en Puebla es posible, aunque implique pagar un poco más por productos sin azúcar ni gluten.