Puebla, considerado un estado líder en la producción de sorgo, cosecha anualmente 90,835 toneladas en una superficie de 21,659 hectáreas. Este cultivo se distribuye en 53 municipios, con Tepexco, Huaquechula, Atzitzihuacán, Acteopan, Chiautla, Izúcar de Matamoros, Tlapanalá, Tlacotepec de Benito Juárez, Cohuecán y Chietla siendo los principales productores, abarcando el 77% de la superficie sembrada y el 80% de la producción estatal.
En este marco, la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, se reunió con productores de la Mixteca Poblana para discutir estrategias que fortalezcan al sector. Durante el encuentro, se destacó la importancia de recibir apoyos para el acopio y comercialización del sorgo. Estos respaldos permitirían reducir pérdidas postcosecha y mejorar el proceso de comercialización del grano.
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Como resultado de la reunión, se acordó elaborar un plan de acción para fortalecer tanto la producción como la comercialización del sorgo en la entidad. El objetivo de estas medidas es garantizar mayor estabilidad económica para los productores y mejorar la competitividad de Puebla en el mercado agrícola nacional.