En el marco del Día Internacional de la Mujer, la Secretaría de Medio Ambiente de Puebla, liderada por José Iván Herrera Villagómez, realizó el taller Mujeres Tierra en el Parque Centenario Laguna de Chapulco. Esta iniciativa busca empoderar a las mujeres como agentes de cambio en la producción de alimentos saludables en entornos urbanos.
El proyecto, impulsado por el Gobierno de la Ciudad, promueve la autonomía económica femenina a través de huertos urbanos verticales. Con técnicas de economía circular, se fomenta la sostenibilidad ambiental y la autosuficiencia alimentaria, aprovechando recursos locales y materiales reutilizables.
“Las mujeres son la raíz de la transformación ambiental”, afirmó Herrera Villagómez. Destacó que, mediante la producción de alimentos en espacios reducidos, no solo se fortalece su independencia, sino que se construye una ciudad más verde y resiliente.
Durante el taller, expertas en medio ambiente enseñaron a cultivar lechuga, col y brócoli en macetas y cacerolas. Además, compartieron técnicas para optimizar el uso de recursos naturales.
Este evento marca el inicio de una Jornada de Talleres de Economía Circular, un esfuerzo continuo del gobierno municipal para capacitar a más mujeres en producción sustentable, reducir la dependencia de cadenas de suministro externas y promover la seguridad alimentaria en Puebla.