El Gobierno municipal de Puebla, junto con PRONUS y Fòrum Gastronòmic Girona, presentó oficialmente la primera edición de Latino Gastronomic 2025, un encuentro que proyecta a Puebla como referente nacional e internacional en gastronomía y turismo cultural, al reunir a la academia, empresarias, Gobierno y sociedad civil.
El encuentro fue inaugurado por el presidente municipal José Chedraui Budib y Víctor Gabriel Chedraui, secretario de Desarrollo Económico y Trabajo del estado, quienes coincidieron en proyectar la cocina poblana y latinoamericana, fortalecer la identidad cultural y abrir nuevas oportunidades de desarrollo económico y turístico basadas en la innovación.
https://whatsapp.com/channel/0029VaE1iV22975FVy9QXt3J
“Hoy tenemos el privilegio de inaugurar este gran acontecimiento. Un espacio creado para reconocernos en nuestras semejanzas y aprender de nuestras diferencias con la mirada puesta en las tendencias innovadoras que marcan el futuro culinario de nuestros países”, expuso Chedraui Budib.
Miquel Noguer i Planas, presidente de la Diputación de Girona (España), reconoció al presidente municipal por atraer este evento internacional.
Esta primera edición se realizará del 4 al 7 de septiembre y contará con más de 30 chefs nacionales e internacionales, representantes de la cocina latina, medios de comunicación, así como restaurantes y empresas expositoras.
También te podría interesar 👇
Puebla creará la denominación estatal de Pueblos Milenarios