Por lo menos 300 cámaras de vigilancia serán instaladas en diferentes establecimientos de Puebla, mismas que estarán enlazadas y coordinadas por el C5 y el C4 de la Secretaría de Seguridad Pública, con el objetivo de prevenir delitos, confirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Puebla, Juan José Sánchez Martínez.
Durante una breve entrevista, el dirigente empresarial destacó que esta medida forma parte de una estrategia conjunta con la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) del municipio de Puebla —acción previamente anunciada por el coronel Félix Pallares Miranda—, la cual busca fortalecer la seguridad y garantizar tranquilidad tanto a comensales como a trabajadores. “Estamos trabajando en unidad con la SSC; la colaboración entre autoridades y empresarios está dando resultados visibles”, afirmó.
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Sánchez Martínez explicó que ya se han colocado más de 200 puntos de alertamiento en el Centro Histórico, lo que ha permitido mejorar la reacción ante emergencias. A su vez, adelantó que el proyecto contempla la instalación de 300 cámaras distribuidas en toda la zona metropolitana, incluyendo San Andrés Cholula, San Pedro Cholula, Cuautlancingo y Coronango.
El presidente de la CANIRAC informó que, gracias a la coordinación permanente con las corporaciones policiales, los delitos que afectan directamente al sector restaurantero han disminuido en el último mes. “Los ilícitos que más nos preocupaban —como extorsiones telefónicas, robo de autopartes y asaltos a establecimientos— han tenido una reducción importante”, subrayó.
Además, reconoció el trabajo impulsado por cámaras empresariales como el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y Coparmex, quienes han respaldado estas acciones para reforzar la vigilancia y promover una mayor cultura de la denuncia. “La coordinación está dando frutos; la comunicación entre los empresarios y las autoridades es constante y eso se refleja en los resultados”, concluyó Sánchez Martínez.

