La calle de los dulces ya se llena de color y tradición con la venta de calaveritas, postrecitos de leche, altares y velas de azúcar para adornar las ofrendas de muertos de Puebla y de diferentes estados del país.
Como es costumbre, desde inicio de mes los comerciantes comenzaron su propia producción para tener diferentes dulces típicos poblanos y dulces de temporada para que la gente adorne sus altares que comienzan a colocar a partir del 28 de octubre.
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La afluencia de compradores ha sido baja, hasta el momento; sin embargo, esperan que sus ventas se intensifiquen pasando el 20 de octubre, cuando en años anteriores se ha notado que la gente acude más a la calle 6 Oriente a realizar sus compras.
Delfino Vidaurio Romero, encargado de la dulcería Charito, afirmó que ellos fabrican el 80 por ciento de los dulces poblanos, como camote, borrachitos, de leche y cocada, así como, en época de muerto incluyen cráneos de chocolate, amaranto y adornitos de Día de Muerto.
En promedio realizan tres mil piezas de cada dulce, porque tienen ventas variables, que comparten con los diferentes locatarios de la calle tradicional poblana.
“Nos preparamos en octubre porque ya hay mucha gente que visita, principalmente el turismo nacional y debemos tener todo listo. Ahorita está tranquila la venta y ya después del 20 empieza a subir”, contó.
Entre lo más novedoso que se ve en los locales son mini altares de muertos, hechos de pasta, así como huacales de dulces de leche de frutas, además de tumbas de muerto, algunas hechas de plástico y otras de azúcar.
Las catrinas de chocolate son atractivas para los pequeños que acompañan a sus familias a comprar los dulces de su ofrenda, así como las paletas de chocolate que suelen adquirir para Halloween.
Los precios de los diferentes productos varían desde los 5 pesos hasta los 110 pesos, dependiendo el producto, el tamaño y lo complicado de la elaboración.
Algunos comercios también ofertan papel picado y esculturas de cartón para que las personas puedan llevarse todos sus insumos en un solo lugar.
“Tratamos de aprovechar ahorita la venta porque si viene mucha gente, vienen de aquí de Puebla o de estados como Veracruz, México, Tlaxcala o Hidalgo, y de otras partes también, algunos se llevan recuerdos o toman fotos de recuerdo”, dijo Marcela, vendedora de la 6 Oriente.