El Gobierno de México, a través de la delegación estatal de la Secretaría de Economía, otorgó el sello “Hecho en México” al Café Soluble Liofilizado “Puebla Cinco de Mayo”, producto elaborado por la Cooperativa Directo al Origen, como reconocimiento a su calidad, origen y valor agregado.
Este distintivo posiciona al café poblano como un producto competitivo con potencial de expansión hacia nuevos mercados nacionales e internacionales.
Durante la entrega del certificado, el gobernador Alejandro Armenta destacó que este distintivo es único en el país y reafirmó la colaboración entre su administración y el Gobierno federal, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, con el objetivo de promover los productos nacionales.
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Por su parte, el coordinador del Corredor Económico del Bienestar, Juan Carlos Natale, señaló que el reconocimiento refleja el compromiso de productores y autoridades por impulsar bienes de alta calidad.
La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, resaltó que el café liofilizado poblano se elabora con granos arábigos y cuenta con certificaciones Kosher, Gluten Free, Halal, Proceso Natural y Vegano, lo que lo posiciona como un producto premium de reconocimiento internacional.
Finalmente, el rabino Leonardo Libersohn Lapidus, representante de la Agencia MK, destacó que la certificación Kosher abre las puertas a los mercados globales.