Con el objetivo de impulsar la economía local, fortalecer la tradición panadera y promover la convivencia familiar, la presidenta municipal Lupita Cuautle inauguró la Feria de la Rosca 2026 en la explanada de la Presidencia Auxiliar de San Rafael Comac, uno de los puntos con mayor arraigo panadero del municipio.
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Durante el acto inaugural, la alcaldesa reconoció el trabajo artesanal de las y los panaderos locales, quienes elaboran cada rosca con dedicación, esfuerzo y técnicas tradicionales que han pasado de generación en generación, convirtiendo este producto en un orgullo de San Andrés Cholula. Subrayó que la feria ofrece roscas de distintos tamaños y sabores, con precios accesibles, lo que fomenta el consumo local y genera una derrama económica directa en beneficio de las familias productoras.
Como parte de esta edición 2026, el gobierno municipal habilitó un punto de venta adicional en el Corredor de la 14 Poniente, en la cabecera municipal, los días 3, 10 y 11 de enero, ampliando la promoción de las panaderías de San Rafael Comac y acercando sus productos a más consumidores.
La Feria de la Rosca se complementa con actividades culturales y artísticas para toda la familia, consolidándose como un evento que une tradición, desarrollo económico y cohesión social.