La colonia La María de la ciudad de Puebla se ha distinguido desde hace más de 40 años por ser una zona tradicionalmente mixiotera. En sus inicios, este platillo se comercializaba en puestos ambulantes y en pequeños locales ubicados sobre las principales avenidas; sin embargo, con el paso del tiempo, estos negocios se han modernizado … Sigue leyendo  La María conserva su tradición mixiotera de 40 años