El gobernador José Antonio Gali Fayad dio a conocer la iniciativa que busca promover el destilado a nivel mundial
Por: Redacción
La campaña Mezcal de Puebla con denominación de origen fue presentada ayer por la noche por el gobernador José Antonio Gali Fayad en compañía de su esposa Dinorah López, así como el lanzamiento del concurso internacional de diseño del vaso mezcalero.
Con estas acciones se impulsa el destilado poblano a fin de detonar el desarrollo regional en beneficio de los habitantes, destacó el gobernador al mencionar que en el estado son 116 los municipios donde se produce mezcal; además de que se cuenta con el potencial para establecer 250 mil hectáreas de agave.
Puebla cuenta además con la denominación de la talavera y la vainilla, lo cual ubica a la entidad entre las que más certificaciones de este tipo tiene en el país.
“Nuestro estado tiene una economía sólida gracias al impulso que damos a todos los sectores productivos. Y es así como hoy y siempre, Puebla está de pie. Seguiremos con paso firme transformando el estado”, resaltó.
Señaló que las 37 marcas de esta bebida se podrán degustar en un vaso que será diseñado para visualizar las tradiciones y tendencias actuales.
Tierra de agave
La administración estatal tiene un compromiso claro con los productores, tanto que ha marcado un precedente en el crecimiento agropecuario, resaltó Rodrigo Riestra Piña, secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), al señalar que esta campaña busca democratizar el consumo de este producto en el estado, el país y el extranjero.
Por su parte, el secretario de Cultura y Turismo, Roberto Trauwitz, subrayó que con este lanzamiento se reconocen las tradiciones de los poblanos y se difunden los atractivos turísticos que contribuyen a la llegada de más visitantes.
Para el coordinador General de Comunicación y Agenda Digital, Marcelo García Almaguer, en esta campaña se capitalizan los íconos más representativos del estado a fin de presentar un producto que se suma al orgullo de los poblanos, “porque hoy Puebla también es tierra de mezcal”.