Cultivo de granos de cebada en la Estación Espacial Internacional allanan el camino para la primera cervecería en Marte
Por: Redacción
Fotos: Agencia EsImagen
Nueva York. El próximo diciembre se realizará el tercer ensayo orientado a la producción de cerveza en el espacio y, eventualmente, a la instalación de una fábrica de esta bebida en Marte.
Se trata de dos experimentos con semillas de cebada que serán trasladadas a la Estación Espacial Internacional (EEI) a bordo de la nave SpaceX CRS-13, a fin de investigar los efectos de la microgravedad en los granos.
Es un proyecto conjunto de la cervecera estadunidense Budweiser, el Center for Advancement of Science in Space (Casis) y Space Tango.
Se emplearán 20 semillas de cebada. El primer experimento indagará la exposición de los granos a la microgravedad, mientras que el segundo explorará la forma como sucede la germinación en el espacio exterior.
Ambos ensayos durarán prácticamente un mes en la Estación Espacial Internacional y luego las 20 semillas regresarán a tierra para ser analizadas.
Cervezas en el espacio
En 2015 la cervecera Ninkasi, también estadunidense, envió levadura al espacio y la usó para su Ground Control, una cerveza oscura.
El mismo año la australiana 4 Pines Beer mandó muestras de su Vostok al espacio para que fuera degustada en un ambiente de gravedad cero pero no ha habido continuidad en los proyectos. Asimismo, también el whisky Ardbeg fue llevado al espacio, recordó el magazine The Manual.
