El próximo 8 de octubre se realizará la Feria de los Moles 2023 en Grand Park de Los Ángeles, California, donde se esperan más de 30 mil asistentes, anunció Lourdes Juárez, directora General de UPEXT EUA, en compañía de Carlos Azomoza, presidente de Canirac Puebla.
La representante de la Unión de Poblanos en el Exterior, indicó que el año pasado tras la pandemia de Covid-19 acudieron 10 mil personas, por lo que este 2023 esperan incrementar este número.
“Llegaron alrededor de 10 mil personas, después de la pandemia, pero este año sí esperamos más de 30 mil personas el día del evento. Durante la semana en los Ángeles se vuelve una molemanía, todo el condado está repleto de mole y restaurantes que se dedican a cierta gastronomía, agregan el mole esa semana”.
Este platillo típico mexicano se presentará a nivel internacional por decimosexta ocasión, por lo que Puebla y Oaxaca tendrán una participación importante, pues sus moles son los más conocidos por turistas nacionales y extranjeros.
Lourdes Juárez indicó que este evento será de acceso gratuito en el que se realizarán presentaciones artísticas, culturales y gastronómicas, además de ser un gancho para los asistentes y se animen a viajar a nuestro país.
“Lo ideal es que primero se animen a visitar Puebla para que degusten el mole, y luego vayan a recorrer otros lugares”, afirmó.