La Secretaría de Salud exhortó a la población a reforzar medidas para prevenir este tipo de padecimientos
Por: Redacción
Foto: Archivo Agencia EsImagen
El Subdirector de Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Salud del estado, Arturo Mompín Ramírez, indicó que entre enero y junio de este año, en Puebla se registraron 80 mil 710 casos de enfermedades diarreicas agudas, en comparación con el mismo periodo del año pasado, cuando se reportaron 95 mil 312 casos, lo cual representa un 3.8 por ciento de los casos a nivel nacional.
Por ello, la Secretaría de Salud exhortó a la población a reforzar las medidas de higiene al consumir y preparar alimentos, ya que pese a que en Puebla las enfermedades diarreicas presentan una disminución del 16 por ciento en comparación con 2015, no se debe bajar la guardia debido a que las condiciones del clima en la presente estación del año acelera los procesos de descomposición de los alimentos.
En un comunicado, la dependencia informó que ante los cambios de temperatura los alimentos presentan un proceso de descomposición más rápido, por lo que el adecuado manejo y conservación de los mismos antes de consumirlos es fundamental para mantenerse libres de este tipo de padecimientos.
Mompín Ramírez refirió que los alimentos que más rápido tienden a su descomposición son aquellos que provienen del mar, ya que al llevar estas especies a un ambiente diferente al que están habituados se acelera dicho proceso –en un periodo de 24 horas–. De ahí que se recomienda mantenerlos en refrigeración para conservarlos en condiciones aptas para consumo humano.
Puntualizó que una de las principales recomendaciones para prevenir enfermedades estomacales es evitar comer en la vía pública, ya que partículas en el aire que contaminan los alimentos, además de la higiene con la que se preparan los productos, incrementa el riesgo de contraer algún padecimiento por bacterias o parásitos.
Mompín Ramírez explicó que los grupos más vulnerables son los menores de cinco años, así como los adultos de 60 años en adelante; los síntomas que pueden presentar son dolor e inflamación abdominal, cólicos, diarrea, vómito, en algunos casos fiebre y calambres debido a la deshidratación.
La Secretaría de Salud recomienda estar alertas y ante la presencia de alguno de estos síntomas, es necesario llevar al paciente lo antes posible al Centro de Salud para iniciar el tratamiento médico correspondiente.