Grupo Bimbo, una de las empresas de panificación más grandes del mundo, anunció una inversión histórica de 2 mil millones de dólares que se aplicará entre 2025 y 2028 en siete estados de México, incluyendo Puebla, con el objetivo de modernizar plantas de producción y fortalecer su flota vehicular con bajas emisiones.
El anuncio fue dado a conocer durante la conferencia matutina encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum, donde la jefa de oficina de la Secretaría de Economía, Ximena Escobedo Juárez, precisó que la inversión impactará directamente en nueve municipios, lo que implica una estrategia nacional de expansión e innovación industrial por parte de la compañía.
Entre los objetivos de esta inyección de capital se encuentra la actualización tecnológica, el incremento en la capacidad productiva y la integración de procesos enfocados en la sostenibilidad. Además, se generarán 2 mil empleos directos y más de 10 mil 800 indirectos, fortaleciendo el mercado laboral en diversas regiones.
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El director general de Bimbo México, José Manuel González Guzmán, subrayó que esta inversión se da en el marco del 80 aniversario de la empresa y forma parte de una visión integral de desarrollo sustentable, donde destaca la promoción de la economía circular, el uso de empaques ecológicos, y el compromiso con los agricultores nacionales.
Entre las entidades que serán beneficiadas se encuentran Baja California (Mexicali y Tijuana), Yucatán (Mérida), Ciudad de México (Azcapotzalco), Nuevo León (Salinas Victoria), Querétaro (El Marqués), Puebla (Puebla) y Estado de México (Toluca y Lerma).
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