La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó los precios del chile verde o serrano y del chile poblano para las fiestas patrias, con el objetivo de evitar incrementos desmedidos.
Según el boletín emitido en agosto, el precio del kilogramo de chile verde no debe superar los 100 pesos mexicanos, debido a su alta demanda en temporada de celebraciones patrias.
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El chile serrano es ideal para salsas y platillos típicos de estas fechas. Contiene vitamina A, C y potasio, y además favorece la digestión y el metabolismo.
De acuerdo con el monitoreo de precios, en San Luis Potosí el kilo se encontró desde $19.99, mientras que en tiendas Walmart de Veracruz y otros estados se ubicó entre $21.90 y $23.90.
Los precios más altos se registraron en Soriana, con un promedio de $92.50 por kilo, y en Mercado Soriana del Estado de México y Zacatecas, donde se encontró a $63.80.
En cuanto al chile poblano, esencial para los tradicionales chiles en nogada, su precio bajó 22% respecto a 2024, situándose en $64.98 por kilo en CDMX y en $39.90 en algunas tiendas Walmart de la Zona Metropolitana.
Profeco recomienda que los consumidores verifiquen precios según la entidad y la franquicia, asegurando compras informadas y evitando abusos durante las festividades patrias.
Estas medidas buscan garantizar acceso a productos básicos de temporada y proteger la economía de las familias mexicanas durante septiembre.