Las Fiestas Patrias del 15 de septiembre representan historia, cultura y unión familiar en México, pero en 2025 llegan acompañadas de un incremento de precios que afecta a los hogares.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) estima que una cena mexicana para diez personas costará 7 mil pesos, un aumento del 17% respecto al año anterior, reflejando la inflación y demanda.
El gasto principal incluye pozole (2,000 pesos), tinga de pollo (1,250 pesos), tostadas de pata (1,100 pesos), pambazos (1,350 pesos), bebidas (3,000 pesos) y decoración (600 pesos), sin contar trajes típicos o mariachi.
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Alternativas incluyen acudir al Zócalo, con gasto aproximado de 5,800 pesos para transporte, comida y bebidas, y salir a bares o restaurantes, donde una mesa de diez alcanza 14 mil pesos.
La inflación impacta directamente en ingredientes, bebidas y servicios asociados a la celebración. Profeco calculó que preparar un pozole para diez personas puede costar 490.50 pesos, comprando en mercados locales.
Consejos para ahorrar incluyen: comprar en mercados locales, aprovechar ingredientes de temporada, organizar cenas colaborativas, hacer decoraciones caseras y anticipar compras para evitar sobreprecios.
A pesar de los incrementos, las Fiestas Patrias permiten reforzar la identidad nacional y la unidad familiar, celebrando con consumo consciente, disfrutando la música, colores y sabores mexicanos.