La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los precios mínimos y máximos del huevo en distintas presentaciones en México.
El organismo destacó la relevancia del huevo como alimento básico dentro de la canasta familiar, por su accesibilidad y alto valor nutricional.
De acuerdo con Profeco, el huevo es un alimento completo, versátil y económico, fundamental en la alimentación diaria.
Su contenido en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales lo convierte en un producto ideal para todas las edades.
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Además, su bajo aporte calórico favorece dietas equilibradas desde la infancia hasta la adultez mayor.
Gracias a su facilidad de preparación, el huevo es recurrente en el desayuno, aunque puede consumirse en cualquier momento del día.
Entre sus nutrientes destacan omega 3, vitaminas A y D, hierro, fósforo, zinc y potasio.
Su consumo regular contribuye a fortalecer la salud ósea, reducir la presión arterial y aumentar la masa muscular.
También es un ingrediente clave en la repostería, donde aporta estructura, textura y actúa como aglutinante natural.
Ante su importancia, Profeco emitió un listado de precios oficiales para orientar a las personas consumidoras.
El monitoreo se realizó del 12 al 19 de enero, informó el titular de Profeco, Iván Escalante Ruiz.
Los datos fueron presentados durante la Mañanera del Pueblo, encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Se analizaron precios del huevo blanco y rojo, en presentaciones de 12, 18 y 30 piezas.
También se incluyó el costo por kilo de huevo blanco a granel en distintos estados del país.
La información permite comparar precios, cuidar la economía familiar y elegir opciones más accesibles.
Profeco reiteró que el consumo informado fortalece el bienestar y protege el ingreso de los hogares mexicanos.