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Del Popocatépetl a tu mesa

Puebla es la capital gastronómica del país, tenemos climas diversos que propician el cultivo de ingredientes únicos, contamos con universidades que forman a profesionales de la cocina y tenemos cocineras tradicionales que conservan el legado de nuestra identidad. Es tan común saborear platillos tradicionales, que pocas veces reflexionamos su origen y su preservación. El mole […]

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Pasaje del transporte quedará en $8.50 hasta diciembre 

El gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, confirmó que el costo del pasaje se mantendrá en 8 pesos con 50 centavos hasta el fin de su administración, en diciembre próximo.  Céspedes Peregrina desestimó cualquier posibilidad de incremento en la tarifa, argumentando la necesidad de un análisis profundo sobre las condiciones actuales del servicio, lo […]

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Proponen en Congreso creación del Programa Estatal de Adopción Animal Responsable

En una sesión reciente de la Comisión Permanente de la LXI Legislatura, el diputado César Enrique Hernández Mota presentó una ambiciosa iniciativa de reforma a la Ley de Bienestar Animal del Estado de Puebla. La propuesta tiene como objetivo establecer el Programa Estatal de Adopción Animal Responsable, un esfuerzo que busca transformar la cultura de […]

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Congreso del Estado debate reforma para fortalecer el deporte y la protección de derechos infantiles

En un esfuerzo por robustecer la promoción del deporte y la actividad física entre la población, el Congreso del Estado de Puebla analizó varias propuestas legislativas durante la más reciente sesión de la Comisión Permanente. Entre las iniciativas destacadas, se encuentra una presentada por el diputado José Miguel Espinosa de los Monteros Gil, la cual […]