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Capsaicina, la molécula que puede combatir obesidad

Científicos mexicanos trabajan en la producción de un compuesto similar a la sustancia que se encuentra en los chiles, a fin de combatir la formación de adipocitos en el cuerpo Por: Redacción Fotos: Agencia Cuartoscuro Suscríbete a nuestro canal El sabor picante del chile se debe a una molécula presente en su estructura, denominada capsaicina, […]

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Nuevo dispositivo de grafeno permite estudiar fenómenos cuánticos

El nuevo aparato permite estudiar estos fenómenos a altas temperaturas en una atmósfera normal; también podría ser utilizado como herramienta ultrasensible para detectar y controlar moléculas biológicas como el ADN o las proteínas   Suscríbete a nuestro canal Por: Redacción Fotos: Especial Un equipo internacional con participación de investigadores del Centro de Investigación en Nanomateriales […]