De la comunidad conocida como La Raya en el municipio de Zimatlán de Álvarez, Oaxaca, y que en 2010 contaba con una población de 304 habitantes es de donde proviene el hoy reconocido chef Alex Ruiz, quien hoy estrena su programa Cocina de Mar. Pacífico, por elGourmet. “Soy un oaxaqueño 100 por ciento, que toma mezcal y se viste como tal; sin […]
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Sísifos, crónica de la reinserción
Recuperación, redención y readaptación, son algunas de las realidades que retrata el documental Sísifos, que se adentra en una clínica para el tratamiento de las adicciones. “El término de la guerra contra el narcotráfico es muy familiar para los que vivimos en México y se habla de las muertes que ésta deja, tanto del lado de la fuerza del Estado, como del lado de los sicarios. […]