De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), hasta el 2020, el 65.5% de los negocios del sector restaurantero de Puebla tenían la participación de una mujer, ya sea como propietarias o trabajadoras, por lo que la Canirac busca reducir la violencia contra ellas. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes […]