Al asegurar que respeta la vida interna de las cámaras de empresarios en Puebla, el gobernador Miguel Barbosa aseguró que sería mal padrino de Olga Méndez en el proceso de renovación del Consejo Coordinador Empresarial (CCE). “Yo sería muy mal padrino para ese cargo, no creo que lo haya dicho mi amiga Olga Méndez porque […]
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Pide Canirac apertura ante adeudos en Soapap
Ante la situación por la que atraviesan los pequeños negocios, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) demandó apertura al Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado de Puebla (Soapap), para quienes mantienen adeudos. La presidenta del sector, Olga Méndez Juárez, pidió que se eviten clausuras en […]
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El Buen Fin podría ser inicio de la recuperación del sector restaurantero: Canirac
El sector de restaurantes en Puebla proyecta un incremento de 25 por ciento en sus ventas durante esta temporada de El Buen Fin. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, reiteró que son 90 los establecimientos que participan en esta temporada de venta anual. Confío […]
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Ve Canirac poco avance en nuevo decreto antiCovid
Luego de que el gobierno estatal hizo cambios al decreto anticovid que estará vigente del 1 al 30 de junio, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac), Olga Méndez Juárez, dijo que ve poco avance para continuar con la recuperación económica del estado. La empresaria […]
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Reconoce Canirac a Casa Barroca por su cocina mexicana (+video)
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) entregó el premio al Mérito Empresarial Restaurantero en la categoría de Cocina Mexicana a Casa Barroca, ubicada en el Centro Histórico de Puebla. El vicepresidente de Canirac, Roberto Quintero Vega, acompañado por la titular del organismo en la entidad, Olga Méndez Juárez, hicieron […]
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Se unirán restauranteros al “cacerolazo” para exigir les permitan brindar servicio en mesa
Al menos 2 mil establecimientos del sector restaurantero en la ciudad de Puebla se unirán al llamado del “cacerolazo” para exigir al gobierno estatal y municipal una solución sobre la reactivación de negocios del sector. Olga Méndez Juárez, presidenta de la Canirac, afirmó que a lo largo de la pandemia la industria restaurantera ha actuado […]
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Perdería Puebla 86 mil empleos por nuevo confinamiento
El sector de restaurantes advirtió la pérdida de 86 mil empleos con la puesta en marcha del nuevo confinamiento por la emergencia sanitaria. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, señaló que podrían ser 10 mil 700 los establecimientos que cierren sus puertas porque […]
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Durará el Buen Fin del 9 al 20 de noviembre; participarán restaurantes
El Buen Fin en Puebla se llevará a cabo del 9 al 20 de noviembre, en el que participará por primera vez el sector restaurantero y que tendrá una fuerte promoción para las ventas en línea. Durante la rueda de prensa para presentar la campaña, el presidente de la CANACO, Marco Antonio Prosperi informó que […]
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Inicia el 16 octubre temporada del mole de caderas (+fotos)
El próximo 16 de octubre iniciará oficialmente la temporada del tradicional platillo mole de caderas, en la que participarán 11 restaurantes afiliados a Canirac y de la que esperan una derrama económica de 45 millones de pesos. Esta mañana, desde el restaurante el Mural de los Poblanos, la secretaria de Turismo Municipal, Mónica Prida Coppe, […]
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Canirac reporta desplome en ventas de 50% por coronavirus
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), informó que en los últimos días las ventas han caído al menos 50%. Además, informó que 15 negocios que se encuentran en zonas aledañas a universidades, en San Manuel, Plaza Solesta, San Pedro y avenida Juárez han decidido […]