En San Nicolás de los Ranchos, Puebla, un Chile en Nogada de piedra volcánica, con un peso de 500 kilogramos, se ha convertido en el atractivo principal de su feria gastronómica. La monumental escultura fue creada por los artesanos José Luis Mena Atenco y José Luis Mena Fernández, quienes utilizaron técnicas tradicionales heredadas de generación en generación. Te puede interesar: Chile en nogada, con […]