En un esfuerzo por preservar la tradición culinaria de Puebla, el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Puebla (Icatep) certificó a cinco mujeres en la preparación del mole de caderas. El platillo, originario de Tehuacán, representa uno de los más emblemáticos de la gastronomía poblana. La cocinera tradicional Gudelia Victoria Albino Méndez, […]
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Fiscalía de Puebla protege a “Sauce” pese a amenazas
La fiscal general de Puebla, Idamis Pastor Betancourt, defendió la permanencia de Gustavo González Zapata, alias "Sauce", pese a los señalamientos de presuntos vínculos con redes criminales. Pastor Betancourt negó motivos para iniciar una investigación, al afirmar que no existen denuncias formales en contra del exfuncionario de la Secretaría de Seguridad Ciudadana. Suscríbete a nuestro […]
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Puebla baja 5% en homicidios, aún entre los más altos
Durante el primer semestre de 2025, el estado de Puebla registró una reducción del 5% en el promedio diario de homicidios dolosos, según cifras oficiales del Gobierno de México. Así lo informó Marcela Figueroa, titular del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, al presentar datos con corte al mes de junio pasado en […]
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Alistan plan contra extorsiones desde penales de Puebla
El secretario de Seguridad Pública estatal, Francisco Sánchez González, reconoció que la mayoría de las extorsiones en la entidad se realizan desde centros penitenciarios, por lo que la dependencia que encabeza alista una estrategia para fortalecer los operativos en días de visita, donde familiares de internos ingresan de manera ilegal celulares. “Muchas llamadas de extorsión […]
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Suman 18 denuncias penales por maltrato animal
El Instituto de Bienestar Animal (IBA) reportó el inicio de 18 denuncias penales en todo el estado, por posibles actos de violencia, crueldad y hasta la muerte de mascotas y seres sintientes, informó la titular del organismo, Michelle Islas Ganime. Además, el IBA recibió 254 denuncias populares, de las cuales, 20 carpetas fueron judicializadas y […]
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Puebla recibe a atletas de boxeo y ajedrez en julio
Puebla será sede de las competencias de ajedrez y boxeo de las Olimpiadas CONADE 2025, con la participación de 192 ajedrecistas y 653 boxeadores de todo el país. Del 9 al 15 de julio se realizará el torneo de ajedrez, mientras que del 16 al 25 de julio se llevarán a cabo las competencias de […]
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Más de 100 mil visitan la primera FILIP en Puebla
Con más de 100 mil asistentes, concluyó la primera Feria Internacional del Libro Puebla (FILIP), organizada por el Gobierno de la Ciudad a través del IMACP. El evento se llevó a cabo del 27 de junio al 7 de julio en el Zócalo de Puebla, como parte de los preparativos rumbo a los 500 años […]
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BUAP crea norma para certificar gestión administrativa
La Rectora de la BUAP, Lilia Cedillo Ramírez, firmó el acta constitutiva del Comité Técnico para instalar la Norma de Competencia Laboral Interna en Gestión Estratégica de Procesos Administrativos. Este proyecto busca fortalecer las capacidades directivas mediante procesos de formación, evaluación y certificación, esenciales para mejorar la gestión institucional de forma sostenida y con visión […]
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“Una ley no basta”: PRI pide al gobierno reforzar regularización de motociclistas
El dirigente del PRI estatal, Néstor Camarillo, pidió al gobierno del estado realizar una campaña de regularización de motocicletas, ya que imponer una ley no soluciona el tema de movilidad cuando hay carencias como la circulación de unidades sin placas, no sólo en la capital, sino en todo el estado. “Creo que el problema es […]
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18 denuncias penales por maltrato animal
El Instituto de Bienestar Animal reportó que se han iniciado en el estado 18 denuncias penales en todo el estado, así como, 254 denuncias populares y 20 carpetas judicializadas, así como, cuatro vinculaciones con prisión preventiva.En total, las autoridades han recibido mil 362 reportes, aunque no todos concluyen en una denuncia. Michelle Islas Ganime, titular […]