En un esfuerzo por impulsar el desarrollo de la región, el gobernador Sergio Salomón inauguró el Rastro Municipal, una obra para mejorar las condiciones de trabajo de los tablajeros y garantizar la salubridad del producto cárnico. Con una inversión de 42.4 millones de pesos, esta infraestructura representa un avance importante para la comunidad local. Durante […]
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Legitiman trabajadores del rastro municipal el contrato colectivo
Los miembros del Sindicato Único de Trabajadores de la Industria de la Carne correspondieron, con su voto, al compromiso de la administración de Eduardo Rivera por corregir el rumbo de la capital. Mostrando la mutua responsabilidad para seguir corrigiendo el rumbo de Puebla, las y los empleados del Rastro Municipal pertenecientes al Sindicato Único de […]
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Exhiben condiciones insalubres en rastro de Tehuacán
A través de un video que circula en redes sociales, trabajadores del el rastro municipal de Tehuacán mostraron las malas condiciones de higiene en las que se encuentran laborando, toda vez que, dijeron, no tienen el servicio de recolección de basura. Las imágenes dan cuenta de la suciedad y deterioro del sitio donde se obtiene […]
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Deslindan al Rastro Municipal de contaminar el Atoyac
La secretaria de Medio Ambiente, Myriam Arabián deslindó al Rastro Municipal de Puebla de arrojar desechos de animales al río Atoyac, por lo que los responsables son al menos 50 industrias, negocios y mataderos clandestinos cercanos al lugar. Derivado de lo anterior, clausuraron un local que arrojaba descargas de sangre y vísceras al cuerpo de […]
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Ayudará Escuela Superior de Medicina y Zootecnia a mejorar procesos del Rastro Municipal
El Ayuntamiento de Puebla y la Escuela Superior de Medicina y Zootecnia estrecharon lazos de colaboración para fortalecer las labores de inspección y control de calidad de los productos cárnicos del Rastro Municipal. La suscripción de un convenio entre ambas partes permitirá que futuros profesionistas del área se sumen a los equipos de trabajo que […]
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Firma alcalde convenio con la Escuela Superior de Medicina Veterinaria y Zootecnia
El presidente municipal, Eduardo Rivera firmó un convenio de colaboración entre la Escuela Superior de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Rastro Municipal. La mañana de este viernes, el edil indicó que con este acuerdo se busca incluir a los futuros profesionistas como inspectores y que este sitio incremente su capacidad de trabajo. Anuncia nueva […]
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Descarga rastro de Puebla miles de litros de sangre y vísceras al río Atoyac
El rastro municipal de Puebla es el foco de contaminación más grave que tiene el río Atoyac al no contar con planta tratadora residual, todos los días vierte un equivalente a 86.6 Rotoplas con sangre, vísceras, huesos, carne y desperdicios que caen a la barranca del Conde, confirmó Héctor Durán Díaz, Director General de Agua […]
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Cambiará rastro municipal de TIF a TSS para garantizar inocuidad de la carne
El Ayuntamiento de Puebla anunció la reingeniería del organismo Industria de Abastos de Puebla (IDAP), conocido como rastro municipal, para garantizar a la ciudadanía que la carne consumida sea de calidad. En rueda de prensa, se informó que el Rastro dejará de ser Tipo Inspección Federal (TIF) para ser un Rastro Tipo Inspección de la […]
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Ayuntamiento de Atlixco invierte en maquinarias para el Rastro Municipal
Con una inversión de más de 2. 1 millones de pesos, el presidente municipal de Atlixco, Guillermo Velázquez Gutiérrez entregó maquinaria nueva al Rastro Municipal, con lo que aseguró se hará más eficientes los procesos y facilitará la tarea del personal, además esta adquisición permitirá ofrecer un mejor servicio a la ciudadanía. En su mensaje, […]