Un asalto a un restaurante ubicado en la calle 4 Sur esquina con 71 Oriente en la colonia Loma Linda, se registró en las primeras horas de este miércoles. Los ladrones irrumpieron en el lugar mientras no había nadie y se llevaron mesas, sillas, tanques de gas y una pantalla. Este restaurante tenía apenas 15 […]
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Muere Don Onésimo Sánchez Jiménez impulsor del Mole de Caderas
Este domingo falleció Don Onésimo Sánchez Jiménez, fundador del restaurante El Burladero, icono de la cocina poblana e impulsor del exquisito Mole de Caderas. A Don Onésimo lo recordarán como un gran anfitrión y personaje de la Puebla contemporánea, por excelencia El Burladero es el restaurante poblano con mayor tradición en la temporada de Mole […]
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Reportan restauranteros bajas ventas durante la noche mexicana
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) informó que, durante las celebraciones del 15 de septiembre, se alcanzó menos del 20 por ciento de las ventas que se habían registrado en años anteriores en esta misma fecha. El sector demandó a las autoridades del estado, reanudar el servicio de venta […]
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Puebla único estado a nivel nacional sin brindar servicio en restaurante: CANIRAC
A nivel nacional, el estado de Puebla es el único sin autorización para reaperturar el servicio a la mesa en los restaurantes, así lo dio a conocer la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) a través de una encuesta realizada en 31 estados de la república en donde tiene presencia. […]
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Experimento de luz negra muestra la rápida propagación de un virus en un restaurante
En Japón, un grupo de personas realizó un experimento que muestra lo rápido que puede propagarse un virus en los restaurantes con solo una persona infectada. El experimento se realizó con la supervisión de expertos en salud y 10 personas participantes, pero solamente una de ellas sería la persona “infectada”, a quién le colocaron una sustancia en sus manos, la cual ayudaría […]