La sequía incrementó el precio de combustibles durante la pandemia y con ello el de algunos productos como las carnes, los cítricos y los granos, confirmó el presidente del sector Alimentos, Bebidas y Agroindustria de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Julián Sosa Spínola.
Ejemplificó que el limón tuvo un aumento de 64 por ciento en su precio, en tanto que el arroz subió 35 por ciento y la sopa de pasta 15 por ciento, además en 12 por ciento el aceite y las grasas.
La carne de pollo tiene un precio 20 por ciento mayor, mientras que la de res es 15 por ciento superior.
Además, destacó que la escasez de agua también le pasó factura al país.
“El alimento básico son los granos y, obviamente por las sequías, están siendo extremadamente afectados, desde trigo, soya”, refirió.