La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ya solicitó a varios municipios del estado de Puebla, que otorguen permisos para que bares y establecimientos de comida, tengan horario libre la noche del 15 de Septiembre.
El presidente del organismo, Carlos Azomoza Alacio, confió en que sea muy probable que esa noche puedan tener horario libre.
“Ya hice la petición formal desde hace dos semanas, tengo todos los créditos, no solo en Puebla capital, sino en otros municipios”, informó.
La petición fue para la capital, San Pedro y San Andrés Cholula, Atlixco y San Martín Texmelucan, entre otros.
El empresario apuró a las autoridades municipales para que sea lo más pronto posible en dar una resolución para que, en caso de ser positiva, los establecimientos se preparen.
Añadió que en cuanto a reservaciones, se tiene un registro de al menos un 50 por ciento en el sector restaurantero para la noche mexicana.