Para incentivar la economía de la región en esta temporada navideña y fomentar el turismo y la gastronomía en la zona del Izta-Popo, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, en conjunto con el Ayuntamiento de Tlahuapan, presentó la Feria del Pino y la Trucha 2023 que se realizará el 02 y 03 de diciembre próximo a un costado de la presidencia municipal, con una asistencia estimada de 13 mil personas y una derrama económica de 3 millones de pesos.
Los productores pretenden comercializar alrededor de 100 mil piezas de pino y Nochebuena en lo que resta del año, las cuales, fueron sembradas en ocho predios autorizados que representan una extensión de 50 mil hectáreas, hasta los que turistas y visitantes pueden acudir para elegir y cortar su propio árbol, e incluso disfrutar de alguno de los centros ecoturísticos que hay en la zona.
En conferencia de prensa, la presidenta municipal, Rosiceli Díaz Hernández también dio a conocer que en esta feria participarán 15 productores de trucha de la zona, quienes ofrecerán platillos en diferentes presentaciones como al mojo de ajo, al molcajete y con mole poblano; además, como complemento, añadió que habrá actividades culturales y artísticas.
En tanto, en representación de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, el director de Promoción y Publicidad, José Luis Espinosa Torres invitó a las y los poblanos para que acudan a este municipio ubicado a 50 minutos de la capital a adquirir sus pinos navideños y aprovechen la ocasión para degustar de una rica y deliciosa trucha, con el fin de apoyar a los productores y así fomentar el consumo local.
Finalmente, el 02 de diciembre próximo en punto de las 19:00 horas, se llevará a cabo el encendido del árbol navideño y los visitantes también pueden conocer el laberinto más grande de México o probar el pulque que también se produce en la zona.