El gobierno del estado le ha inyectado recursos al agave mezcalero como parte de la estrategia del fortalecimiento del campo poblano, así lo aseveró el gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina.
“La anda rompiendo, anda fuerte, apreciado en todos lados, en competencia, yo creo que ya vamos en punta”, aseveró.
Morayma Rubí Joven, secretaria del Desarrollo Rural del estado detalló que se hizo una inversión histórica de 900 millones de pesos con la intención de impulsar al agave mezcalero, con lo que se establecieron 30 millones de plantas de agave, en una superficie de 10 mil hectáreas, en dos años.
La mixteca poblana, dijo la secretaria, será la más beneficiada con la inyección de recursos.
Lo que ha repercutido en que de 2023 a 2024 se hayan recibido 100 galardones para el producto poblano.
Con la intención de seguirlo impulsando, las autoridades anunciaron, que se llevará a cabo la expo Mezcal Orgullo de Puebla, edición 2024, del 27 al 29 de septiembre.
El evento, será la tercera edición y se realizará en el Centro Expositor de 10:00 a 20 horas a fin de que haya un acercamiento con el mezcal y 160 expositores, que participarán.
Además de que habrá una carrera de botargas para toda la familia y se realizará el primer congreso del mezcal, donde se dé a conocer la producción, comercialización, sustentabilidad ambiental, entre otros temas, en coordinación con el Politécnico Nacional.