Nefro Ice Pop está tomando una posición clave en el cuidado de pacientes con insuficiencia renal en México, un país donde más de 120,000 personas requieren de hemodiálisis. Esta enfermedad renal crónica es una de las principales causas de muerte y hospitalización, debido a sus efectos secundarios como la fatiga, náuseas y la pérdida de peso incontrolada.

El tratamiento más común para esta condición, la hemodiálisis, filtra la sangre de toxinas y agua, equilibrando minerales vitales. Sin embargo, los pacientes enfrentan un reto nutricional significativo durante este proceso, lo que agrava su bienestar. Para atender esta necesidad, Nefro Ice Pop surge como una innovación creada por estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de IBERO Puebla.

La paleta helada vegana se destaca por su alto contenido de proteína de soya, proporcionando 17 gramos de proteína en cada porción. Además, al ser libre de lácteos, resulta ideal para quienes tienen intolerancia a la lactosa. Esta creación no solo es nutritiva, sino también deliciosa, con un fresco sabor a frutos rojos, pensado para aliviar el malestar de los pacientes en hemodiálisis.

Las personas que atraviesan por esta situación requieren una alta ingesta de proteína, entre 1.2 y 1.5 kg diarios. Aunque existen suplementos en el mercado, muchos son inaccesibles por su alto costo o no son aptos para todos los pacientes. Nefro Ice Pop ofrece una alternativa económica y saludable.

El proyecto continúa evolucionando a través de la investigación de sus creadoras, quienes buscan expandir la disponibilidad del producto para llegar a más pacientes en todo el país. Para más información, se puede seguir el perfil de Instagram @nefro.icepop, donde los pacientes interesados podrán conocer más sobre la paleta helada y cómo puede ayudarles a mejorar su estado nutricional.

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