La industria del mezcal en Puebla beneficia a más de 3 mil familias y consolida su presencia nacional e internacional con más de 20 marcas certificadas.
La Expo Artesanal “Mezcaleros Puebla” reunió a productoras y productores poblanos en la Cámara de Diputados para exponer su trabajo ante representantes federales.
El evento fue organizado por el diputado federal Eduardo Castillo López, con la intención de posicionar el mezcal poblano en el mercado nacional e internacional.
Participaron municipios como Acatlán de Osorio, Tepexi de Rodríguez, Ixcaquixtla y Caltepec, regiones clave en la elaboración de mezcal artesanal certificado.
Según cifras de la Secretaría de Economía, la industria mezcalera poblana genera más de 250 millones de pesos de derrama económica al año.
Este sector beneficia de manera directa a más de 3 mil familias en la Mixteca Poblana, la Sierra Negra y la zona de Atlixco.
Castillo López resaltó que el mezcal es un motor económico y símbolo cultural del estado. Cada botella lleva tradición, historia y trabajo comunitario.
Puebla cuenta con más de 20 marcas certificadas, que ya exportan a Estados Unidos, Alemania, Canadá y Japón.
El legislador reconoció el impulso del gobernador en apoyar productos como el mezcal, el café, el maíz nativo y el aguacate.
También hizo un llamado a seguir preservando los saberes ancestrales del agave, cuya producción representa esfuerzo y orgullo regional.
Finalmente, destacó que espacios como esta expo fortalecen la identidad poblana y permiten visibilizar el talento local a gran escala.