La Secretaría de Salud federal activó un operativo sanitario en Quintana Roo luego de recibir reportes internacionales sobre viajeros que permanecieron en la Riviera Maya y posteriormente presentaron casos de Cyclospora cayetanensis, un parásito asociado a cuadros de diarrea explosiva.
Como parte de las acciones preventivas, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) desplegó cinco brigadas de especialistas que realizaron inspecciones en 16 hoteles de la entidad, con el objetivo de identificar posibles riesgos relacionados con la inocuidad alimentaria y las condiciones sanitarias de los establecimientos turísticos.
Realizan inspecciones y análisis de alimentos
Durante las visitas de verificación, el personal sanitario efectuó entrevistas epidemiológicas, revisó procesos internos, analizó mecanismos de rastreabilidad de alimentos y recolectó muestras de frutas, verduras y agua para estudios especializados en laboratorio.
La dependencia informó que los recorridos concluyeron el pasado 4 de agosto y que actualmente continúa el procesamiento de las muestras obtenidas. Los resultados se comunicarán una vez que finalicen los análisis correspondientes.
Además, las autoridades detectaron áreas de oportunidad para fortalecer la vigilancia epidemiológica, mejorar la capacitación del personal médico y reforzar los protocolos de seguridad alimentaria en centros turísticos.
México mantiene monitoreo por casos de ciclosporiasis
La Secretaría de Salud señaló que mantiene activa una investigación integral tras los reportes emitidos por autoridades sanitarias de Estados Unidos y Reino Unido sobre casos de ciclosporiasis relacionados con personas que viajaron a destinos turísticos mexicanos.
El gobierno federal indicó que, junto con la Dirección General de Epidemiología (DGE), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), implementó protocolos de revisión epidemiológica y sanitaria.
Respecto al brote informado en Estados Unidos, las autoridades mexicanas realizaron verificaciones en una empacadora señalada como posible origen del problema. Hasta ahora, los análisis nacionales e internacionales no han encontrado presencia de Cyclospora cayetanensis en las muestras recolectadas.
Actualmente, México registra 33 casos confirmados de ciclosporiasis distribuidos en distintas entidades federativas, todos bajo seguimiento conforme a los protocolos establecidos.
La Secretaría de Salud destacó que señalar a un país como posible origen dentro de una investigación internacional no representa una prueba definitiva, por lo que las autoridades continuarán con los estudios científicos hasta obtener evidencia concluyente.