Con el objetivo de resaltar la gastronomía local, el sector de restaurantes pide que haya un corredor exclusivo para negocios poblanos en La Feria de Puebla.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos (Canirac) Carlos Azomoza Alacio, dijo que la propuesta será presentada a las autoridades en la entidad poblana para opinar de esta forma a los representados del organismo empresarial.
Indicó que para ello se pidió un acercamiento con el titular del poder ejecutivo, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, para hacer de manera directa el planteamiento ante la postura de apertura que mostró el mandatario estatal hacia los grupos empresariales y productivos de Puebla.
El dirigente del sector mencionó que son varios los socios de este organismo los que ya mostraron interés en contar con un espacio para este que es uno de los eventos más importantes de la entidad.
La Feria de Puebla, en su edición 2023, se llevará a cabo del 28 de abril al 14 de Mayo.