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Convocan a concurso de mole de caderas en Tehuacán

Empresarios de Tehuacán están convocando a un concurso del platillo tradicional del Mole de Caderas y premiar a la mejor receta, para preservar el guiso  y continuar impulsando la gastronomía local, informó Pedro Tepole, uno de los organizadores del evento. Se ha lanzado la convocatoria para que participen, tanto estudiantes de universidad que tiene la […]