Los corredores gastronómicos de las colonias Huexotitla y La Paz, así como los ubicados en la calzada Zavaleta y avenida Juárez, están obsoletos, reconoció Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puebla. En entrevista con 24 HORAS, explicó que los tres primeros son foco […]
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Restaurantes y franquicias reportan caída en ventas
El comercio informal en el Centro Histórico de Puebla redujo en un 40 % las ventas de los restaurantes y en un 30 % en las franquicias, señalaron empresarios del sector. Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), lamentó la instalación de vendedores frente a […]
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Repuntará 50% ventas en restaurantes por 10 de mayo
Itzeli Zamora El sector restaurantero en Puebla estima un repunte del 50 por ciento en ventas y asistencia en el marco del 10 de mayo, día de la Madre al ser una de las celebraciones más importantes para el gremio con mayor asistencia de personas a los establecimientos. El presidente de la Cámara Nacional de […]
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Se suma restaurante en el Centro Histórico a programa de la Canirac
El programa de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) “Un café inspira una nota”, incorporó al restaurante Evangelina en el Centro Histórico. La propietaria, Xochitl Tinoco indicó que el establecimiento lleva 6 meses abierto, en el que reporteros, fotógrafos y camarógrafos que día a día están en las calles, pueden acudir para ocupar […]
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Pedirán restauranteros corredor gastronómico en La Feria de Puebla
Con el objetivo de resaltar la gastronomía local, el sector de restaurantes pide que haya un corredor exclusivo para negocios poblanos en La Feria de Puebla. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos (Canirac) Carlos Azomoza Alacio, dijo que la propuesta será presentada a las autoridades en la […]
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Reelige Canirac a Azomoza Alacio
Socios de la Cámara Nacional de la industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), reeligieron a Carlos Azomoza Alacio, como presidente del organismo empresarial para el periodo 2023 - 2024. En el marco de la asamblea del organismo empresarial, el presidente reelecto presentó su informe anual de actividades en el que destacó la recuperaron las […]
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Firman compromisos para mantener en orden corredores gastronómicos
La Secretaría de Servicios Públicos y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) firmaron un Acuerdo de Colaboración con el objetivo de coordinar esfuerzos y acciones para la ejecución de estrategias integrales para el mantenimiento de corredores gastronómicos; así como para otorgar beneficios a las y los trabajadores del […]
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Recuerdan líderes políticos y empresariales a Miguel Barbosa
Después del fallecimiento del gobernador de Puebla, Miguel Barbosa, líderes políticos y empresariales lamentaron su fallecimiento y expresaron sus condolencias en sus redes sociales. Una de ellas fue la Presidenta del Comité Directivo Estatal de Morena en Puebla, Olga Romero Garci-Crespo, quien recordó al mandatario como “el ser más increíble que he conocido en mi […]
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Alcanzan reservaciones 40% para fiestas navideñas: Canirac
Restaurantes de Puebla revelaron que a un par de semanas de la celebración de Navidad y Año Nuevo llevan un avance de 40 por ciento en la reservaciones de mesas en sus establecimientos. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza, dijo que el inicio […]
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Exige Canirac sanciones por caso de menores intoxicados
La industria de restaurantes en Puebla pidió que lleguen a fondo las investigaciones por el caso de intoxicación de alumnos de la BUAP tras una fiesta en el salón Country de Puebla. El presidente, Carlos Azomoza Alacio, coincidió en que las autoridades municipales no pueden ser omisas ante estos hechos por lo que se debe […]