La temporada del mole de caderas, que inicia mediados de octubre, no se suspenderá pese que este año no se realizará el Festival de la Matanza en el municipio de Tehuacán, que da inicio a las celebraciones sobre este exquisito platillo. En conferencia de prensa, el gobernador Miguel Barbosa Huerta dijo que el festival no […]
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¿Será?
Adiós a Onésimo. Se fue Don Enésimo en medio de las peores condiciones, pues quienes se nos adelantan en el camino en el periodo de pandemia se les despido de manera exprés, sin los honores fúnebres merecidos. El hombre amable y atento que lo mismo recibió en El Burladero a gobernadores, senadores y legisladores de […]
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Turismo municipal lamenta la muerte de don Onésimo Sánchez
La Secretaría de Turismo del Ayuntamiento de Puebla envió sus condolencias a uno de sus trabajadores, Juan José Sánchez Martínez, por el fallecimiento de su padre, Onésimo Sánchez Jiménez. Te podría interesar: Muere Don Onésimo Sánchez Jiménez impulsor del Mole de Caderas Mediante sus redes sociales la Secretaría de Turismo lamentó la muerte de Onésimo […]
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Muere Don Onésimo Sánchez Jiménez impulsor del Mole de Caderas
Este domingo falleció Don Onésimo Sánchez Jiménez, fundador del restaurante El Burladero, icono de la cocina poblana e impulsor del exquisito Mole de Caderas. A Don Onésimo lo recordarán como un gran anfitrión y personaje de la Puebla contemporánea, por excelencia El Burladero es el restaurante poblano con mayor tradición en la temporada de Mole […]