El secretario de Protección Civil Municipal, Gustavo Ariza, exhortó a restauranteros a mantener medidas sanitarias la noche del Grito de Independencia. El funcionario municipal confirmó que en coordinación con las secretarias de Gobernación y Seguridad Ciudadana, realizarán operativos en el Centro Histórico y la ciudad para confirmar que se respeten los horarios y medidas de […]
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Atlixco, primer municipio en capacitar a restauranteros previo a reapertura por Nueva normalidad
El Ayuntamiento de Atlixco, en alianza con la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados en Puebla (CANIRAC), inauguró el ciclo de conferencias “El ABC de la Reapertura Segura”, una plática orientada a ofrecer a los prestadores de servicios formales e informales del área de alimentos información sobre los protocolos sanitarios necesarios […]
Restauranteros migraron a servicios en línea para subsistir
Ante la pandemia y sus complicaciones restaurantes han tenido que modificar la forma en que ofrecen sus servicios. A través de herramientas digitales como la mensajería móvil, Facebook, Instagram y con el respaldo de sus clientes, con quienes durante años formaron comunidad, es como algunos negocios de comida han sobrevivido estas semanas. En entrevista para […]
Piden cámaras empresariales reiniciar actividades el 6 de julio
Organizaciones empresariales de restauranteros, hoteleros y comerciantes, hicieron un llamado al gobierno municipal y estatal para crear mesas de trabajo que permitan la realización de un retorno seguro a sus actividades de forma escalonada, con aforo reducido y poner como fecha de apertura el 6 de julio. “El comercio formal del centro histórico cumple 103 […]
Atlixco y CANIRAC capacitarán a restauranteros para su reactivación económica
El Ayuntamiento de Atlixco estableció una alianza con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), representada por Olga Mendez Juarez, para ofrecer una conferencia gratuita a los prestadores de servicios del ramo de los alimentos que favorecerá una reactivación económica segura tras el término de la cuarentena. Los temas que […]
Restauranteros no brindan equipo de sanidad a sus trabajadores: Ariza Salvatori
Más de 15 quejas se han reportado a la Secretaría de Protección Civil y Gestión Integral de Riesgos del Ayuntamiento de Puebla, donde se acusa que dueños de restaurantes están permitiendo a sus trabajadores laborar sin equipo de protección, ni seguro social en plena pandemia de Coronavirus, así lo dio a conocer el titular de […]
Restauranteros reportan pérdidas de 30% durante el fin de semana largo
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puebla, informó que durante el fin de semana largo —del 13 al 16 de marzo— se registró poca afluencia de visitantes y comensales. En entrevista para 24 Horas Puebla señaló que a pesar de que existió movimiento […]