Derivado de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, y como parte de las acciones de la estrategia “¡Que Reviva Puebla!“, la Secretaría de Turismo inició la temporada de cocina navideña poblana, cuyo objetivo es promover el consumo de productos locales para la preparación de platillos en estas fiestas. La titular de la dependencia, Marta […]
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El color y sabor del mole de caderas comenzó en la región de Tehuacán (+fotos)
Con alegría, sabor, color y danza, el gobernador, Miguel Barbosa, encabezó la inauguración del Festival del Mole de Caderas 2021, en la ciudad de Tehuacán. El mandatario logró una gran convocatoria con la presencia de los tres poderes del estado, alcaldes, diputados e invitados especiales. En su tierra, a Barbosa se le observó sonriente, amable […]
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Preside Barbosa el inicio de la Temporada de Mole de Caderas 2021
Con la presentación de ballets de esta región y el “Ritual de la Matanza”, el gobernador Miguel Barbosa Huerta presidió el inicio de la “Temporada de Mole de Caderas 2021” en este municipio. En el acto, el mandatario llamó a autoridades y población en general a preservar las tradiciones, así como asociar la reactivación económica […]
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Esperan derrama económica de 35 millones de pesos por Mole de Caderas
Con el sacrificio de 10 mil cabezas de ganado, inició la temporada 2021 del tradicional Mole de Caderas en Puebla. La secretaria de Turismo estatal, Marta Ornelas Guerrero, señaló que se espera una derrama económica de alrededor de 35 millones de pesos, gracias a las personas que gustan de este platillo. Indicó que el precio […]
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Comienza formalmente la temporada de chiles en nogada en Puebla
Este fin de semana arrancó, formalmente, la venta de chiles en nogada. Canirac Puebla calcula que aproximadamente 15 mil establecimientos del estado, venderán este platillo típico al que se le atribuyen 200 años de existencia. El pasado viernes se llevó a cabo una comida como acto inaugural de la temporada, en la que estuvieron presentes […]
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“Te odio y te quiero”: las finanzas personales en tiempos de pandemia
Una de las preocupaciones a las que con mayor frecuencia se refiere en estos días de Covid 19 en los sondeos de opinión es la incertidumbre de cómo se comportará la economía en los próximos días. Ya no se habla de los riesgos en el mediano y largo plazo; la pandemia ha provocado que los […]
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Fomentan consumo de productos poblanos en temporada de Chiles en Nogada
Con el objetivo de apoyar a las y los productores poblanos durante la temporada de chiles en nogada, la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) promoverá la venta y consumo de los ingredientes necesarios para preparar este platillo y que son cultivados en territorio poblano. Esto con la finalidad de que los restaurantes dentro y fuera […]
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Raúl Jiménez iguala el récord goleador de “Chicharito” en Europa
El delantero mexicano del Wolverhampton, Raúl Jiménez, alcanzó la mejor campaña de goles de Javier “Chicharito” Hernández, cuando marcó 26 tantos con el Bayer Leverkusen en la temporada 2015-2016. Raúl Jiménez llegó a 17 goles en la Premier League con el gol anotado esta tarde ante el Burnley, el mexicano tiene 9 tantos en la […]
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Temporada de Chiles en Nogada dejará solo 15% más en ventas respecto al 2019
El presidente de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac), Arturo Delgado Ramírez, anunció el inicio de la Temporada de Chiles en Nogada; sin embargo, solo esperan vender el 15% con respecto al año anterior debido a la contingencia por Covid-19. Asimismo, informó que alrededor de tres mil empleos se han perdido […]
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Temporada anual de chiles en nogada, en riesgo por Covid-19: restauranteros
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), indicó que la temporada de chiles en nogada, que comienza en julio, no será igual a la de años anteriores debido a la contingencia sanitaria por Covid-19. No obstante, confió en que el platillo —que representa a Puebla […]