El ayuntamiento de Puebla presentó este viernes el concurso 200 años de la Leyenda del Chile en Nogada, el cual se llevará a cabo el próximo 1 de septiembre en el hotel Quinta Real.
En rueda de prensa, la alcaldesa Claudia Rivera Vivanco y la titular de la Secretaría de Turismo del municipio, Mónica Prida Coppe, indicaron que el evento tiene como objetivo de promover y preservar una de las tradiciones culinarias más representativas de México.
El concurso es gestionado por la dependencia, en coordinación del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, en el que pueden participar restaurantes, cocineros y cocineras poblanas.
Se premiará con dinero en efectivo a los tres primeros lugares, otorgándole al ganador 10 mil pesos, al segundo lugar 5 mil y al tercero, 2 mil 500 pesos.
La fecha máxima de inscripción es el día 25 de agosto, por lo que los interesados deberán enviar un correo electrónico a: fanycponce@ccgm.mx
En esta liga se pueden encontrar los requisitos y demás detalles.