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Chefs reconocidos evalúan a estudiantes de gastronomía en Puebla

En el marco del Día Nacional del Chef, chefs de prestigio nacional e internacional participaron en una evaluación de 21 estudiantes de la Escuela de Gastronomía del SMDIF, una institución avalada por la SEP. La evaluación final consistió en la simulación de un restaurante, donde los alumnos presentaron una experiencia integral. Cada equipo fue evaluado […]

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Protección Civil en Puebla: acciones clave para prevenir riesgos naturales

En seguimiento a la estrategia nacional encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum, el gobierno de Puebla se alineará a las medidas clave de la Gestión Integral de Riesgos en colaboración con la Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC), liderada por Laura Velázquez Alzúa. Durante una reunión de trabajo, se compartió con autoridades estatales el plan […]