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Impulsa Turismo conocimiento del sector con publicaciones académicas

Como parte del trabajo colaborativo entre el gobierno estatal y el sector académico, la Secretaría de Turismo, el Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Puebla (CONCyTEP) y la Universidad Intercultural presentaron las publicaciones “Miradas críticas a las problemáticas de las áreas rurales” y “Turismo, eco innovaciones y nuevas tecnologías en los espacios rurales”. […]

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Reconoce Turismos a cocineras tradicionales de Puebla

Como parte de las actividades de promoción en el estado, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero entregó reconocimientos a 15 cocineras tradicionales de municipios como Cholula, Cuetzalan, Chignahuapan, Huachinango, Pahuatlán, Tlatlauquitepec, Zacatlán y Teziutlán, quienes preservan recetas típicas del mole poblano, heredadas por generaciones y difunden la riqueza gastronómica de Puebla. La funcionaria recordó […]