La instalación de terrazas móviles en el Centro de la ciudad de Puebla aumentará en 15 % las ventas del sector restaurantero, dijo la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez. Recordó que el proyecto nace de la confianza de las autoridades con los empresarios, para […]
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Prevén arribo de “Check”, nueva app de restauranteros para repartir comida
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, informó que en abril podría llegar a Puebla la aplicación móvil del sector para repartir comida, identificada como Check. En entrevista, la empresaria consideró que esta herramienta les permitirá a los establecimientos aumentar sus ventas, porque elimina […]
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Reconoce Canirac la labor de ocho mujeres destacadas en el marco del 8M
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) reconoció a ocho mujeres que no han detenido sus actividades durante la pandemia, entre las que se encuentran policías y del servicio de limpia; así como a una representante de la comunidad indígena. En el marco del Día Internacional de la Mujer, Olga […]
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Cierre del Centro Histórico afectará al sector formal
El sector privado calificó como injustificado el cierre del primer cuadro de la ciudad por siete meses para la puesta en marcha de las obras de rehabilitación de la imagen urbana que anunció la comuna. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, dijo que […]
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Presentarán Canirac y hoteleros propuesta al Cabildo para la reactivación económica
La Canirac Puebla, la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles, junto con el regidor José Luis González Acosta, anunciaron que presentarán un punto de acuerdo ante el Cabildo el día de mañana, para la reactivación económica de la capital. En rueda de prensa, Olga Méndez Juárez, presidenta de Canirac y Manuel Domínguez Gabián, líder de […]
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Reeligen a Olga Méndez como presidenta de la CANIRAC
Olga Méndez Juárez fue reelegida como presidenta del Consejo Directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Puebla (CANIRAC) para el período 2021-2022. En su mensaje, señaló que el coronavirus fue “la causa obligatoria para caer y luego levantarse” en Puebla y el mundo. Reconoció que la recuperación económica […]
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Día solidario mermará ventas de San Valentín
Por primera vez en los últimos años, el sector de restaurantes no tiene proyecciones de incremento en ventas para el día de San Valentín. La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, dijo que son muchos los factores derivados de la pandemia los que harán […]
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Reconoce Canirac a Casa Barroca por su cocina mexicana (+video)
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) entregó el premio al Mérito Empresarial Restaurantero en la categoría de Cocina Mexicana a Casa Barroca, ubicada en el Centro Histórico de Puebla. El vicepresidente de Canirac, Roberto Quintero Vega, acompañado por la titular del organismo en la entidad, Olga Méndez Juárez, hicieron […]
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Incursionan restaurantes en venta de tamales para ganar dinero: Canirac
Como una oportunidad para repuntar sus ingresos ante los efectos de la crisis económica por la pandemia, al menos 100 establecimientos afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Puebla (Canirac) incursionaron en la venta de tamales para este 2 de febrero que se celebra el Día de La […]
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Celebra Canirac reapertura parcial de negocios en el estado
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) capítulo Puebla, celebra la reapertura parcial de los negocios del giro. Por ahora, únicamente se permitirá la operación a quienes tienen jardines y terrazas, es decir, espacios abiertos. Proyectamos que, con las nuevas disposiciones, se salvarán al menos el 30% de los empleos […]