Consumir mariscos en mal estado puede generar intoxicaciones graves. Estas se deben a bacterias, virus o toxinas presentes en productos contaminados y suelen manifestarse entre 30 minutos y 6 horas después del consumo. Los síntomas más comunes incluyen náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, fiebre, sudoración excesiva y debilidad. Estas señales son respuestas del cuerpo para […]
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Comerciantes niegan venta de kilos incompletos en Puebla
“Es un mito que no se vendan kilos completos de mariscos y pescados”, afirmaron vendedores del Mercado 5 de Mayo, en el Centro Histórico de Puebla, previo a la Semana Santa, cuando las ventas aumentan hasta en un 50 %. En entrevista, los locatarios aseguraron que cada báscula está calibrada y cuenta con los sellos […]
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Consumo de marisco, a la baja por mala economía de los poblanos
Locatarios del Mercado 5 de Mayo, en la ciudad de Puebla, se preparan para enfrentar una caída en ventas durante esta Semana Santa, debido a que cada vez menos poblanos respetan la vigilia y la economía familiar no alcanza para comprar pescados y mariscos. En entrevista, afirmaron que la venta de carne blanca ha disminuido […]
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Ruta del Marisco Tepeaca 2024 dejará derrama de 20 mdp
Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo estatal, anunció La Ruta del Marisco Tepeaca 2024, la cual tendrá una asistencia de más de 65 mil visitantes y dejará una derrama económica de 20 millones de pesos.
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Abarrotan las pescaderías y marisquerías de la ciudad para la cena de fin de año
Las familias de la capital salieron a las pescaderías y marisquerías de la ciudad para comprar los productos del mar para preparar la cena de fin de año. Durante la mañana del 31 de diciembre, principalmente, los poblanos se aglomeraron en los mercados y establecimientos de este tipo en busca de pescados y camarones, en […]
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Se intoxican por consumir mariscos en local del mercado Morelos
Una familia que acudió al restaurante Bahías de Huatulco en el mercado Morelos, resultó gravemente intoxicada por consumir mariscos en mal estado durante las compras y consumo realizado en la Semana Santa. Dos personas permanecen desde el sábado internados en la Clínica y Hospital San Carlos y solicitan el apoyo de la Secretaría de Salud […]
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Por comprar pescados y mariscos, olvidan la sana distancia en Puebla capital (+fotos)
Cientos de personas acudieron a la zona de comercios de pescados y mariscos en la 16 Poniente y 3 Norte de la ciudad de Puebla, durante la mañana de este viernes. Con su asistencia, los compradores evitaron una de las reglas para evitar contagios del Covid-19: mantener la sana distancia. La zona tradicionalmente tiene aglomeraciones […]
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Alertan por altos niveles de mercurio en pescados y mariscos
Por: 24 Horas El Diario Sin Límites Foto: Archivo Es Imagen La Admnistración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) alertaron que casi todos los pescados y mariscos contienen algunos rastros de mercurio. Entre los que más destacan de esta lista se encuentran: la carne de tiburón, pez espada, caballa (King […]