La Feria de los Moles 2020 que se realiza por primera vez en Puebla, se lleva a cabo este día en el Museo de Santa Rosa como parte de las celebraciones por el día estatal y el día municipal del mole poblano con la participación de siete restaurantes. Esta feria es organizada por la Canirac […]
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Reportan restauranteros bajas ventas durante la noche mexicana
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) informó que, durante las celebraciones del 15 de septiembre, se alcanzó menos del 20 por ciento de las ventas que se habían registrado en años anteriores en esta misma fecha. El sector demandó a las autoridades del estado, reanudar el servicio de venta […]
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Regresa el comercio a la zona de Analco; reparten cubrebocas y gel (+video)
Los comerciantes del tianguis en el Barrio de Analco volvieron a instalar sus puestos después de estar ausentes por 5 meses, debido a la pandemia de coronavirus. Tras permanecer casi seis meses cerrados debido a la pandemia del #Covid19, reaperturan actividades en el mercado de #Analco 🔴. pic.twitter.com/K9Qb5q25UL — 24 Horas Puebla. El Diario sin […]
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La entidad, única del país en prohibir la venta de alimentos en restaurantes, afirma Canirac
A nivel nacional, Puebla es el único estado sin la autorización para abrir el servicio a la mesa en los restaurantes, dio a conocer la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) después de una encuesta realizada en 31 estados. De acuerdo con el reporte, la entidad se mantiene sin fecha […]
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Puebla único estado a nivel nacional sin brindar servicio en restaurante: CANIRAC
A nivel nacional, el estado de Puebla es el único sin autorización para reaperturar el servicio a la mesa en los restaurantes, así lo dio a conocer la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) a través de una encuesta realizada en 31 estados de la república en donde tiene presencia. […]
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Canaco y Canirac piden protocolos para la reactivación económica
Marco Antonio Prósperi Calderón, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco) de Puebla, consideró que se necesita una homologación de los protocolos de sanidad —federales, estatales y municipales— a fin de tener una reactivación responsable y un regreso paulatino a las actividades, de manera segura y libres de Covid-19 en todos los […]
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Exhorta CANIRAC a las autoridades a atender pronto la reapertura de negocios
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), exhortó a las autoridades a tomar buenas decisiones para encontrar acciones rápidas que permitan atender de manera conjunta la salud y la economía poblana. A través de un comunicado el sector restaurantero mostró su preocupación por el retraso en el inicio actividades, señalando […]
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Meseros, garroteros y cocineros exigen reapertura de restaurantes
Un grupo de meseros, garroteros y cocineros se manifestaron la mañana de este jueves frente al Palacio Municipal de Puebla para solicitar un mesa de diálogo con la autoridad del municipio para acordar cuándo será la reapertura de los restaurantes, ya que llevan más de 100 días sin generar ingresos económicos. En entrevistas con Carlos […]
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Atlixco, primer municipio en capacitar a restauranteros previo a reapertura por Nueva normalidad
El Ayuntamiento de Atlixco, en alianza con la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados en Puebla (CANIRAC), inauguró el ciclo de conferencias “El ABC de la Reapertura Segura”, una plática orientada a ofrecer a los prestadores de servicios formales e informales del área de alimentos información sobre los protocolos sanitarios necesarios […]
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Temporada anual de chiles en nogada, en riesgo por Covid-19: restauranteros
Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), indicó que la temporada de chiles en nogada, que comienza en julio, no será igual a la de años anteriores debido a la contingencia sanitaria por Covid-19. No obstante, confió en que el platillo —que representa a Puebla […]